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Ceremonial Cacao
pour profiter dès aujourd'hui de votre Keith's Cacao !
Félicitations pour avoir découvert le “chocolat” le plus pur, le plus sain, le plus puissant et le plus exceptionnel au monde. Si vous avez acheté une brique de Keith's Cacao, vous avez fait un excellent choix !
Pendant des siècles, les peuples indigènes de Méso-Amérique ont consommé le cacao comme boisson. Les fèves de cacao étaient torréfiées, broyées en pâte et mélangées à de l'eau pour créer une boisson chocolatée amère. Le cacao était tellement apprécié pour sa densité nutritionnelle et ses propriétés médicinales qu'il était même utilisé comme monnaie d'échange.
Aujourd'hui, la science confirme que le cacao pur de qualité cérémoniale est un aliment fantastique qui présente des avantages étonnants pour la santé. Et grâce à notre fondateur Keith Wilson, le catalyseur du mouvement moderne du cacao cérémoniel, de plus en plus de personnes - comme vous - sont initiées à la magie du cacao et profitent de ses bienfaits !
Si vous ne connaissez pas encore le cacao cérémoniel, il est peut-être difficile d'imaginer comment ce bloc de pâte solide devient une boisson onctueuse et délicieuse. Ce guide est votre point de départ, vous fournissant tout ce que vous devez savoir pour commencer à utiliser votre brique de cacao et libérer le potentiel de transformation de cet extraordinaire élixir naturel.
Que votre voyage autour du cacao commence !
Vidéo ci-dessous est un guide étape par étape sur la façon de procéder. Vous l'aimerez peut-être tellement que vous voudrez toujours le boire de cette façon. Ou peut-être pas ! Rappelez-vous : il n'y a pas de bonne façon de préparer le cacao, il n'y a que votre façon. Tant que vous ne le cuisez pas trop et que vous le mélangez bien, vous pouvez préparer votre cacao, chaud ou froid, comme vous l'aimez. Défilez vers le bas de la page pour trouver des idées et des recettes inspirantes.
Acheter du cacao maintenant
Comment préparer une tasse de Keith's Cacao
Le cacao cérémoniel a un goût distinctif qui est très différent de celui du chocolat ordinaire. Il est riche, terreux et amer. Notre cacao est 100% pur, fabriqué avec intention à partir de fèves sélectionnées avec attention et soumises à un traitement minimal. Avec une constance inégalée d'un lot de production à l'autre, Keith's Cacao est probablement le meilleur cacao cérémonial au monde. Et son goût le confirme!
et ajoutez d'autres ingrédients que vous aimez si vous le souhaitez.
Chaque individu est unique, et votre corps sera le guide ultime pour déterminer les ratios et les proportions qui vous conviennent le mieux. Le cacao de Keith est un produit puissant, alors prenez votre temps, testez et soyez à l'écoute de votre corps.
Les mesures de cette recette sont des lignes directrices issues des conseils intuitifs et de la pratique personnelle de Keith. Lorsque vous serez prêt, vous pourrez envisager la "dose cérémoniale" de 42g prescrite par Keith. Voir le guide de dosage ci-dessous pour plus d'informations.
CE DONT VOUS AVEZ BESOIN :
28g deKeith’s Cacao
200ml d'eau chaude
Du sucre naturel de votre choix et des épices (poivre de Cayenne, cannelle, vanille) selon votre goût.
Faites chauffer l'eau dans une bouilloire, ajoutez le cacao et les épices de votre choix dans un mixeur avec l'eau chaude. Versez le tout dans votre tasse préférée et dégustez !
Vous pouvez également chauffer le cacao dans une casserole et faire fondre avec les épices de
1.À l'aide d'une cuisinière ou d'une bouilloire, faites chauffer l'eau, ajoutez le cacao et les épices de votre choix. Utilisez un mixeur plongeant ou un fouet pour lisser le tout. Versez-le dans votre tasse préférée et dégustez ! Vous pouvez également verser l’eau tiède sur votre cacao, en commençant par une petite quantité afin de pouvoir le mélanger et créer une pâte.
2.Prenez votre temps pour fouetter l’eau et le cacao ensemble et créer un mélange onctueux. Une fois que vous avez créé une pâte, remplissez votre tasse et ajoutez des épices et un édulcorant au goût. Sirotez, savourez et laissez Keith's Cacao apporter votre magie.
CONSEILS POUR LA TASSE PARFAITEIl
est préférable d'utiliser de l'eau qui n'est pas brûlante ! Retirez-le du feu avant ébullition et laissez-le refroidir une minute avant de le mélanger à votre Cacao. L'eau tiède au doigt est un bon guide. Pour une boisson plus douce et plus crémeuse, préparez d'abord une pâte ou utilisez un mélangeur pour combiner tous les ingrédients.
Srimanju Katragadda aime ajouter de la cannelle, du paprika ou de la crinière de lion dans sa tasse
Adriana Jimenez ajoute parfois de la muscade cuite à la vapeur, du curcuma, du sel marin et du souci dans le mélange.
Jo de Rosa ajoute du lait de cajou maison pour une texture très crémeuse et luxueuse
Les ajouts préférés de Samara Hana à sa boisson au cacao sont le tahini et les dattes !
Deb Jennings a créé une recette qui comprend du thé à la rose, des épices et du miel. and plant-based creamer
Il existe de nombreuses façons merveilleuses de boire et d'apprécier le cacao 100 % pur de qualité cérémonielle de Keith. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des boissons chaudes ou froides, des smoothies, des boules de bonheur, des brownies, des souris et de délicieuses glaces ! En quête d'inspiration ? Voici une collection de recettes à expérimenter et à faire preuve de créativité ! C'est à vous de jouer !
Chaque bloc de Keith's Cacao est sa propre œuvre d'art ! Vous verrez probablement une belle configuration de lignes blanchâtres dans tout votre bloc Cacao. Il s'agit de la séparation naturelle du beurre de cacao de la masse de cacao qui se produit dans le cacao non tempéré et est appelée floraison. Bloom est le signe d’un produit peu transformé. De plus, cela peut faciliter grandement la décomposition de votre brique de cacao. La façon dont vous hachez votre bloc dépendra de votre équipement de cuisine disponible, de vos préférences personnelles et de votre relation avec le processus.
Les options incluent : Utilisez un couteau tranchant et lourd pour trancher de petits morceaux ou raser en petits éclats. Cassez-le en petits morceaux et réduisez-le en poudre fine à l'aide d'un robot culinaire, d'un mélangeur ou d'un Nutribullet.
Après avoir cassé votre bloc de Cacao, conservez-le dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sombre pour préserver sa fraîcheur. Un placard sec ou un garde-manger de cuisine est parfait !
Parlons dosages et utilisations ! Voici les recommandations de Keith Wilson, fondateur de Keith's Cacao et catalyseur du mouvement Cacao moderne. C'est le conseil le plus expert du net !
REMARQUE : Le cacao est un diurétique qui provoque une légère déshydratation. Il est conseillé de boire beaucoup d'eau. De plus, certaines personnes constatent que de plus grandes quantités de cacao ont tendance à avoir de légers effets laxatifs 4 à 7 heures plus tard. C'est normal, mais si cela est désagréable, cela peut être un message doux pour utiliser moins de cacao la prochaine fois.
Avez-vous déjà acheté une brique de Keith's Cacao et préparé une tasse de cet incroyable élixir ? Toutes nos félicitations! Il est maintenant temps de plonger plus profondément dans le monde magique du travail avec cette plante médicinale sacrée. Que votre voyage cérémonial avec le cacao vous apporte guérison, perspicacité, joie et connexion !
Cliquez sur le lien ci-dessous pour regarder une courte vidéo sur la façon dont nous produisons le cacao de qualité cérémonielle 100 % pur original et le meilleur au monde. Fournir le meilleur produit possible à nos clients, partout dans le monde, et soutenir les personnes qui travaillent avec nous et le La grande communauté de San Marcos La Laguna, au Guatemala, est très importante pour toute l'organisation Keith's Cacao.
Le cacao est l’un des aliments les plus complexes, les plus denses sur le plan nutritionnel et les plus complets de la planète. Lorsqu'il est traité de manière traditionnelle et minimale, il conserve sa richesse en minéraux, antioxydants et flavanols naturels, ainsi que ses puissants composés actifs, la théobromine, l'anandamide et la phényléthylamine. Notre cacao est si sain que vous pouvez le boire tous les jours !
